Uitdaging: ontwikkel ons tweede huisbier. Kom met een origineel idee, een dito naam, een recept en het label design!
Resultaat: Chef Mike Bôle Tripel. Een pure Belgische tripel gebrouwen van mout en huisgebakken zuurdesembrood. Omdat we geen kruiden hebben toegepast herken je zowel in het aroma als de smaak dat heerlijke vers gebakken zuurdesembrood. Of in de woorden van een Untappd fan: “Wat een heerlijke volle tripel. Goede afsluiter van een weekend Leeuwarden. Vol van smaak, klein zoetje, warm. Een topper!”