Opdrachtgever: Café de Rus
Vier mouten gecombineerd met een door de café-eigenaar Guido di Mari bedacht kruidenmengsel levert een zacht en doordrinkbaar witbier op mét karakter. Kruidig, licht-zurig met in de afdronk een zoetje. Witte Rus smaakt vooral naar meer. Zo was de driehonderd liter Witte Rus op fust al binnen een paar weken op.
- Plaats:
- Leeuwarden
- Jaar:
- 2017